La Scuola di cucina di Mara

Mara ha appreso fin dall’infanzia i segreti dell’arte della cucina dalla nonna, eccentrica chef di Mirano. I suoi preziosi insegnamenti, l’innata sensibilità di Mara nell’abbinare insoliti sapori l’hanno resa uno chef all’avanguardia nel panorama Veneziano.

Ciò che più preme a Mara Martin nella sua scuola è quello di insegnare uno stile di vita culinario! Il piacere di ritrovarsi in cucina e preparare veri e propri capolavori, ottenuti dalla semplicità, dalla naturalezza e dalla freschezza dei prodotti.

Una attenta spiegazione sugli strumenti di lavoro necessari, una accurata ricerca della materia prima, un metodo di insegnamento veloce, preciso ed attento. Inoltre, tutti i suggerimenti per abbinare le giuste bevande ad ogni portata renderanno le vostre creazioni uniche e speciali. La scuola propone visite al mercato del pesce e delle verdure, prodotti poi cucinati presso la loro residenza a Venezia assieme agli studenti con degustazione di vini.

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